Asimismo, se abordarán temas relacionados a los niveles óptimos de proteína y fibra en la dieta e importancia de la calidad del agua para maximizar eficiencia en el corral.
La plática se desarrollará en el auditorio del Centro de Capacitación, Investigación e Innovación Agropecuaria y Agroalimentaria (CCIIAA), el miércoles 16 de febrero a las 11:00 horas.
Plascencia Jorquera es originario de Mexicali, es Médico Veterinario Zootecnista, egresado de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), cuenta con un Doctorado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal.
Se ha desempeñado como profesor-investigador en el Instituto de Ciencias Veterinarias de la UABC por 37 años. Destaca su investigación en valores alimenticios y su impacto en la utilización de nutrientes y productividad en rumiantes, principalmente en sistemas de corrales de engorda (bovinos y ovinos).
Sus investigaciones se han publicado en más de 130 artículos en revistas reconocidas y actualmente posee la distinción de Investigador Nacional Nivel 2 otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).
Para mayor información, puede comunicarse al (686) 551 7334.
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