El médico cirujano y director de la Clinica Melo, expresó que el ayuno puede mejorar la salud al contribuir a la desintoxicación del organismo y a que éste deseche toxinas.
Mencionó que en estos días de Semana Santa, además del ayuno es tradición el que la gente se prive del consumo de carnes rojas y de alcohol y se les recomiende la ingesta de mariscos o carnes blancas como pollo.
"El ayuno hace que en el cuerpo haya una reingeniería al desechar toxinas, y está muy de moda", comentó el especialista.
Explicó que el ayuno ayuda a la desintoxicación al eliminarse a través del mismo los radicales libres que aumentan con el consumo de las carnes rojas y alcohol y producen oxidación.
"Nuestro cuerpo tiende a oxidarse entre más consumamos alcohol y carnes rojas; por ejemplo el alcohol degrada la sangre y destruye los glóbulos rojos habiendo perdida de oxigenación", manifestó Roldán Melo.
Recomendó evitar las carnes rojas y el alcohol para que la oxigenación del cuerpo no se vea alterada.
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