Protección contra Riesgos Sanitarios(COEPRISBC), impartió un curso de buenas prácticas de higiene.
“Entre las enfermedades que se previenen con las acciones incluidas en estas actualizaciones, son las estomacales, de la piel o respiratorias, por lo cual se capacitó a 15 empleados del Hotel Hacienda del Río, para mantener en buen estado la cocina, alberca y habitaciones” informó el Comisionado Estatal, Dagoberto Valdez Juárez.
Entre las recomendaciones se encuentra, cambiar los filtros de los aires acondicionados, donde se pueden presentar caso de legionella, la cual es ocasionada por una bacteria que se reproduce en ambientes con alta humedad, lo cual puede afectar las vías respiratorias altas.
El funcionario estatal explicó la importancia del correcto mantenimiento de las regaderas, grifos de agua de lavabo, jacuzzis, tinas de hidromasaje, fuentes de agua o accesorios decorativos con el vital líquido, pues esta bacteria se reproduce en agua dulce, por ello es que debe extremar en la limpieza.
También se les recuerdan las medidas de prevención en cocina para evitar bacterias como cólera o salmonela, como es el lavado de manos y de los alimentos antes de su preparación, además la correcta higiene de ollas, sartenes, y demás utensilios donde se van a cocinar los alimentos, para evitar alguna posible contaminación
Valdez Juárez señaló que todos los establecimientos con espacios de uso recreativo acuáticos, deben contar con la bitácora donde registren los niveles de cloración, los cuales deben ser tomados periódicamente para asegurar un buen estado del agua.
Es importante que toda alberca o jacuzzi cuente con los niveles de cloración adecuados, ya que debido a las altas temperaturas que se registran durante el verano, se puede registrar la presencia de la amiba de la vida libre, que puede ocasionar meningitis.
Se reitera el compromiso de esta autoridad de trabajar en la atención de cualquier denuncia que se presente en donde exista un riesgo sanitario para la población, por ello pone a disposición los teléfonos de las distintas Unidades Regionales (686) 557-01-58 en Mexicali, (664) 608-00-75 en Tijuana, (646) 175-70-03 en Ensenada y (661) 110-71-66 en San Quintín.
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