DETIENE LA FESC A ESTADUNIDENSE EN POSESIÓN DE DISTINTAS DROGAS

 

Cero Grados. - Durante un recorrido de vigilancia en la colonia Zona Norte de esta ciudad Tijuana,

CAPTURAN A HOMBRE EN POSESIÓN DE MARIHUANA Y METANFETAMINA

 

Cero Grados. - Elementos de la Fuerza Estatal de Seguridad Ciudadana (FESC), durante un operativo preventivo, lograron la detención de un hombre que tenía en su poder diversas dosis de marihuana y metanfetamina.   

DETIENE FESC A DOS HOMBRES CON BILLETES FALSOS

Cero Grados. - Elementos de la Fuerza Estatal de Seguridad Ciudadana (FESC) detuvieron a dos

APRUEBA CONGRESO SALVAGUARDAR EL DERECHO DE CORRECCIÓN EN ACTAS DE NACIMIENTO

 

Cero Grados. - En Sesión Ordinaria del Pleno del Congreso, se presentó una iniciativa de reforma al artículo 132 fracción V,

CONTINUARÁN BAJAS TEMPERATURAS Y NEVADAS EN ZONAS MONTAÑOSAS DE BC: PROTECCIÓN CIVIL

Cero Grados. - Un sistema de baja presión generará un marcado descenso de las  temperaturas en el Estado  hasta el miércoles 23 de febrero, además de fuertes  ráfagas de viento en la zona  montaña y el desierto desde este lunes 21 de febrero, informó la Coordinación Estatal de Protección Civil. 

INDUSTRIA RESTAURANTERA CHINA EVOLUCIONA JUNTO CON MEXICALI

 

Cero Grados. - La gastronomía tendrá una importante presencia en el Festival del Nuevo Año Chino 2022 a celebrarse el próximo sábado 26 de febrero en La Chinesca de Mexicali. 

 

Con el arribo de cientos de chinos en las primeras décadas, migrantes que venían primordialmente al desmonte y labranza de las tierras del naciente valle agrícola de Mexicali, llegaron también las costumbres y tradiciones del pueblo chino, entre ellas la gastronomía que ha permeado en el paladar cachanilla al grado de que el platillo típico de la capital del estado es la comida china estilo cantonés. 

 

“El restaurante chino siempre será un clásico, donde la familia se reúne, para un domingo familiar, un cumpleaños, o festejos”, externó Allan Lee, joven restaurantero quien es tercera generación de chinos dedicados a la industria restaurantera en Mexicali. 

 

Sin embargo, el empresario detectó que las nuevas generaciones de cochinillas están buscando otras alternativas para el paladar con toques asiáticos, por lo que ahora la oferta restaurantera contempla platillos fusión, con recetas japonesas, coreanas, vietnamitas, sin dejar de lado el toque chino y cierto ajuste al gusto mexicano. 

  

El propietario del restaurante Phi Mouse, fundado apenas en agosto de 2021, dice que por ello en su menú ofrecen “comida asiática, no sólo es comida china tradicional, tenemos platillos de todo Asia, tienen la influencia china, se tiene el toque de la comida y sabor”. 

 

El restaurantero reconoció las labores de rescate que se están haciendo en La Chinesca. 

 

“Cada ciudad tiene su China Town, es una mezcla entre lo moderno y lo pasado”, aseguró. 

 

En el marco de la reactivación del Centro Histórico de Mexicali y La Chinesca se realizará el Festival del Año Nuevo Chino este sábado 26 de febrero, cuando se ofrecerán danzas, gastronomía, artes y expositores, de las 11:00 a las 20:00 horas; una actividad sin costo de entrada a la cual están convocados todos los bajacalifornianos y en la que se seguirán todos los protocolos de salud de acuerdo al nuevo semáforo epidemiológico. 

INFORMA SSCBC SOBRE SUS PRINCIPALES ACCIONES

Cero Grados. - La Secretaría de Seguridad Ciudadana del Estado de Baja California (SSCBC), a voz de su titular el General Gilberto

SELECCIONAN A 27 CONCILIADORES EN BAJA CALIFORNIA

 

Cero Grados. -Tras acreditar requisitos de elegibilidad, capacitación y evaluación, fueron seleccionados 27 ciudadanos que habrán de ocupar el cargo de

REALIZAN DÉCIMO SEGUNDO CONGRESO DEL HOSPITAL GENERAL DE TIJUANA

 

Cero Grados. - El Hospital General de Tijuana llevó a cabo durante el 17 y 18 de febrero los trabajos del XII Congreso

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Cero Grados. - Con la finalidad de dar seguimiento al tema hídrico en San Quintín, la Comisión

ABRE CEART ROSARITO RESIDENCIAS PARA ARTISTAS SONOROS DE MORELOS Y CDMX

 

Cero Grados. - El lunes 21 de febrero llega por segunda ocasión "Ecos Sonoros" a Baja California, a través de

ACUERDAN CCEE Y ALCALDE TRABAJAR EN TEMAS DE INTERÉS PARA LA CIUDAD

Cero Grados. - Dirigentes de cámaras y organismos del Consejo Coordinador Empresarial de Ensenada (CCEE)