El funcionario estatal indicó que la política agropecuaria destaca el interés del Gobernador del Estado, Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid, por mantener un acercamiento constante entre las instituciones educativas y las empresas de la región, con el fin de fortalecer métodos y conocimientos por medio de la innovación, investigación y desarrollo tecnológico para el desarrollo agropecuario de Baja California.
Montellano Trillas y los universitarios recorrieron la planta de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, donde les explicaron el proceso de producción y elaboración de la cerveza, así como las diversas variedades de productos que se comercializan y que a su vez generan el desarrollo económico de la entidad.
En otro punto del recorrido, acudieron a las empresas “Quesos Leslie” y “Empresa Mango Pack”, en donde conocieron el funcionamiento de ambas compañías y los esfuerzos que se han hecho para elaborar sus productos de calidad a los consumidores a fin de mantener la confianza en la sociedad y el mercado tecatense.
Durante la visita, el Subdelegado estuvo acompañado por la Coordinadora del Centro Estatal de las Artes de Tecate (CEARTE), María del Pilar Silva Valadez; por la Jefa del Centro de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Araceli Molina Cortés y por docentes de la Universidad de Chapingo.
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