El titular de la SCSA, Juan Meléndrez Espinoza, indicó que a través del foro se darán a conocer temas de gran relevancia para que los productores que comercializan sus productos y derivados, formalicen su empresa.
Los asistentes conocerán sobre la trazabilidad estándar para el sector primario, así como cuáles son los requisitos de sanidad e inocuidad para la agroindustria y sabrán la importancia de contar con el registro de su marca.
Meléndrez Espinoza, detalló que el foro se llevará a cabo el viernes 13 de mayo del 2022, en el auditorio del Centro de Capacitación, Investigación e Innovación Agropecuaria y Agroalimentaria (CCIIAA), y el registro dará inicio a las 8:30 horas.
Para finalizar, el funcionario resaltó que para la Gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, es de suma importancia brindar espacios de preparación como este, para apoyar a la formalización de los productos locales.
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