Mediante
un recorrido realizado este día en las instalaciones del desayunador
Outsidethebowl.org, localizado en la colonia Maclovio Rojas, el Director
General en México Erick Huxley, explicó al titular de la dependencia
estatal los alcances y beneficios que traerá la alianza con los jóvenes
que participarán en el proyecto del desayunador.
Huxley
agradeció la participación de JuventudBC al establecer contacto con la
Aduana de México, bajo la administración de Luis Torres Torres al
brindar las facilidades para cruzar de Long Beach California tres
contenedores de barco para contribuir a los almacenamientos de los
insumos que se utilizan para producir los desayunos diarios.
Cabe
destacar que el costo por el cruce y adquisición de los tres
contenedores asciende a 10 mil dólares, lo que servirá para atender la
demanda de orfanatorios y asaciones civiles que sirven alimentos a niños
de escasos recursos de la ciudad.
Miguel
Ángel Torres Cabral refirió que estudiantes de CONALEP y otras
preparatorias públicas del estado, con los que tiene vínculo a través de
programas de JuventudBC, apoyarán al proyecto con la finalidad de
incrementar el número de desayunos que se sirven todos los días.
Por
su parte el director Outsidethebowl.org destacó que los desayunos que se
sirven en la ciudad están enfocados atender a las colonias de la zona
este de la ciudad, así como otras más que lo requieran, subrayó que se
sirven desayunos con calidad gracias la recetas de un chef que opera con
dos ayudantes más que van desde espagueti, frijoles, arroz con papas,
lomo en adobo, caldo de res, machaca de pollo y otras especiales que
contribuyen en la dieta nutricional de los pequeños.(IEM)
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