El ISSSTECALI destacó que la correcta nutrición aunada a la actividad física contribuye a conservar un óptimo estado de salud y que una mala nutrición es perjudicial para el desarrollo físico y mental, pues provoca que las personas sean más propensas a enfermar.
En este sentido, invitó a la ciudadanía a conocer el esquema alimenticio denominado “Plato del Bien Comer”, el cual muestra de una forma gráfica los tres grupos de alimentos que deben incluirse en la alimentación diaria.
Indicó que las verduras y frutas constituyen parte del citado esquema por ser fuente de vitaminas, minerales y fibra que coadyuvan al adecuado funcionamiento del cuerpo humano.
Asimismo se incluyen los cereales y tubérculos, considerados como la principal fuente de energía para llevar a cabo actividades; mientras que las leguminosas y alimentos de origen animal proporcionan las proteínas necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, ayudan a la formación y reparación de los tejidos.
El ISSSTECALI recomendó a la población adoptar hábitos saludables como el consumo moderado de una variedad de alimentos, restringir el uso de azúcar, sal y grasa en la preparación de alimentos, ingerir suficiente agua y realizar actividad física diariamente.
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