Rosarito Informa.-Con el objetivo de promover una cultura nutricional en los niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad de educación básica en los centros escolares públicos, se entregaron desayunos fríos y calientes. Estos están diseñados y elaborados con calidad nutricia para ayudarlos en su desarrollo emocional, intelectual y físico.
El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Playas de Rosarito, recibió la visita de personal de DIF Nacional y Estatal en las instalaciones de la paramunicipal. También visitaron los desayunadores de las escuelas primarias del municipio con la finalidad de supervisar el cumplimiento de los lineamientos del programa alimentario.
La Directora General de DIF Rosarito, Linda Graciela Casillas Muñoz, explicó que la visita realizada por DIF Nacional fue una supervisión minuciosa de los lineamientos, como la elaboración e higiene de los alimentos, higiene en mesas de trabajo y desayunador cuyo propósito es evitar la contaminación cruzada. Así mismo supervisaron almacenes, caducidad, acomodo, distribución, rotación de insumos y calidad de los productos.
“Esta visita que realizó DIF Nacional fue con la finalidad de supervisar nuestro trabajo en el programa alimentario, con la finalidad de inspeccionar la alimentación que le brindamos a los niños y niñas, y que estos cuenten con los requerimientos nutricionales adecuados en la que satisfactoriamente hemos cumplido con nuestro programa”, señaló Casillas Muñoz.
Por su parte, Daniela Prieto Armendáriz, Directora de Atención Alimentaria de DIF Nacional, reconoció el trabajo de las madres voluntarias de los desayunadores agradeciéndoles profundamente su labor, pues sin ellas no se podría realizar el trabajo de excelencia y calidad que brinda DIF Municipal Playas de Rosarito a través de las Coordinaciones del Programa Alimentario y Orientación Alimentaria.
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